8 июня в Школе Арины Шараповой в рамах проекта «Клуб тематических встреч «На Декабрьской», который реализуется при поддержке Гранта Департамента труда и социальной защиты города Москвы, прошла лекция доктора сельскохозяйственных наук, профессора РГАУ-МСХА им. К. Тимирязева Ольги Ханбабаевой «Цветоводство с основами агротехники и цветочного дизайна».
Цветоводство — отрасль растениеводства, занимающаяся селекцией и выращиванием красивоцветущих и других растений в декоративных целях: для срезки букетов, создания оранжерей и зелёных насаждений открытого грунта, а также для украшения жилых и производственных помещений. Растения выращивают для украшения парков, скверов, садов, различных помещений, для получения цветов на срезку. Одни растения выращивают в открытом грунте, другие — в теплицах, оранжереях, комнатах. Заниматься цветоводством люди начали в глубокой древности.
Травянистые растения
Растения с ежегодно отмирающей надземной частью в конце вегетационного периода.
Однолетние растения (однолетники)
Виды, жизненный цикл («от семени до семени») развития которых протекает в течение одного вегетационного сезона.
«Летники»
Как однолетние, в цветоводстве применяют многолетние теплолюбивые виды, которые в условиях России не зимуют в открытом грунте.
При выращивании через рассаду цветут на первый год и дают вызревшие семена.
Преимущества однолетних культур
Раннее цветение
Пластичность
Высокая декоративность, цветков, листьев, плодов
Продолжительное цветение
Незнаначительный вынос питательных веществ из почвы
Высокий коэффициент размножения
Быстрый рост (декоративность за сезон)
Недостатки однолетних культур
Высокая ежегодная стоимость Трудоемкость выращивания (пикировка)
Двулетние
Растения достигающие декоративной ценности на второй год выращивания. Некоторые растения при выращивании через рассаду зацветают на первый год.
В первый год жизни образуют розетку листьев, а на второй год – цветоносы, цветы и семена.
Преимущества двулетних культур
Неприхотливы к условиям выращивания
Обладают самыми ранними сроками цветения
Высокая декоративность, цветков, листьев, плодов
Низкая потребность в питании и плодородии субстрата
Высокий коэффициент размножения
Недостатки двулетних культур
Срок выращивания (2 года)
Трудоемкость выращивания (пикировка)
Направления использования двулетних растений
1.Цветочное оформление (клумба, миксбордер)
2.Контейнеры
3.Срезка
4.Флористика
5.Сухие зимние букеты
Многолетние растения
Травянистые красивоцветущие и декоративно-лиственные растения, произрастающие на одном месте и сохраняющие привлекательность в течение нескольких лет. Большинство многолетних растений на зиму сбрасывает листья и сохраняют только подземные органы – корневища, корнеклубни, луковицы, клубнелуковицы. Весной из спящих почек этих органов формируется новая вегетативная система. Декоративности достигают на 3-5 год.
Многолетние корневищные растения
Растения, с многолетним видоизмененным подземным побегом – корневищем, выполняющим несколько жизненно важных функций: запас питательных веществ, вегетативное возобновление, размножение. Корневище нарастает в сторону о главного побега, в вертикальном направлении или горизонтальном направлении. От особенностей роста корневища зависит технология возделывания и размножения многолетних растений.
Многолетние луковичные и клубнелуковичные растения
Растения этой группы – основа весеннего оформления цветников. Обладают высокой декоративностью, используются на срезку.
Зачатки репродуктивных органов формируют за год до цветения, весной или осенью, что позволяет благоприятно использовать весенний водный режим. Вегетация луковичных растений заканчивается в середине лета и наступает период покоя.
У клубнелуковичных и корнеклубневых растений образование и развитие репродуктивных органов происходит в год вегетации, когда формируется мощная вегетативная часть. В отличие от луковичных имеют хорошо развитую корневую систему, что обуславливает более поздние сроки цветения.
Многолетние растения, не зимующие в открытом грунте
Растения, погибающие при низкой температуре в период перезимовки. Для них требуется ежегодная выкопка, срезание надземной части. Подземные органы (корневища, луковицы) хранят в помещениях с положительной температурой. В открытый грунт растения высаживают с наступлением зимы.
Классификация многолетних культур в зависимости от направлений использования
1.Красивоцветущие — цветочное оформление, срезка, выгонка
2.Декоративно-лиственные – цветочное оформление, флористика
3.Лианы – вертикальное озеленение
4.Почвопокровные – цветочное оформление, аналог газонного покрытия в тени
Классификация многолетних культур по срокам цветения, декоративности
1.Цветущие ранней весной – март-апрель
2.Цветущие весной апрель — май
3.Цветущие летом – июнь-август
4.Цветущие осенью – сентябрь-октябрь
5.Декоративные весь сезон
6.С весенним декоративным эффектом
7.С летним декоративным эффектом
8.С осенним декоративным эффектом
9.С зимним декоративным эффектом
Классификация многолетних культур по категориям озеленяемых объектов
1.Многолетние растения для пейзажных цветников (миксбордер, группа)
2.Многолетние растения для регулярных цветников (клумба, рабатка, бордюр, арабеска, модуль)
3.Многолетние растения для каменистых устройств (альпинарий, рокарий, каменистый сад)
4.Многолетние растения для оформления водоемов
Декоративно-лиственные многолетние культуры
Бадан
Бруннера
Хоста
Роджерсия
Гуннера
Девясил Гейхера
Преимущества многолетних культур
Высокий декоративный эффект
Высокая площадь покрытия
Все направления
Вытесняют сорную растительность
Возможность создания многолетних всесезонных композиций
Затраты на уход снижаются с годами
Недостатки многолетних культур
Наступление полной декоративности на 3-5 год от посева
Сложность ухода в первые 3 года (прополка)
Низкий коэффициент размножения
Поддержание плодородия почвы (агротехника)
