15 февраля в 12.00 на YouTube-канале и в социальных сетях Школы Арины Шараповой в рамках проекта «Клуб тематических встреч на Декабрьской. Экология мегаполиса», который реализуется на Грант Мэра Москвы, пройдёт лекция историка Кирилла Боровкова «Экокулинария — исторический экскурс».
Вы узнаете о том, что входило в рацион наших предков, как формировалось понятие об экологической пище, вся ли пища в прошлом была экологичной и что мы переняли от них.
Кирилл Боровков — потомственный экскурсовод, историк, москвовед.